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诗文
秋梨膏
释义
“秋意渐浓,在干燥的秋季为家人熬一罐秋梨膏,滋润的过这个秋天。”
食材明细
主料
秋梨
3kg
川贝母
20g
红枣
30g
麦冬
20g
蜂蜜
100g
罗汉果
1个
辅料
冰糖
40g
杏仁粉
20g
姜片
25g
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
秋梨膏的做法步骤
1
红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁
2
外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟
3
过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠,待晾凉后兑入蜂蜜
4
秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品 儿童 下午茶
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更新时间:2025/6/3 3:34:18