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诗文 焦糖爆米花
释义
焦糖爆米花的做法
“一只小锅就能做的焦糖爆米花,非常简单,几分钟搞定!”

食材明细

主料
  • 小玉米粒 40g
辅料
  • 40g
  • 色拉油 10g
  • 黄油 20g
  • 甜香 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焦糖爆米花的做法步骤

  • 焦糖爆米花的做法步骤:1
    1
    先把材料备好,我用的东菱新款早餐机,很方便哦!
  • 焦糖爆米花的做法步骤:2
    2
    黄油、糖、色拉油一起加热,不断搅拌
  • 焦糖爆米花的做法步骤:3
    3
    融化成焦糖色
  • 焦糖爆米花的做法步骤:4
    4
    加入玉米粒混合均匀
  • 焦糖爆米花的做法步骤:5
    5
    盖着盖子,静等爆米花开爆。??期间将锅拿起晃动几下,不要持续加热,以免粘锅烧焦。
  • 焦糖爆米花的做法步骤:6
    6
    锅盖不要动,等玉米爆完了再开盖哦
  • 焦糖爆米花的做法步骤:7
    7
    焦糖爆米花完成
  • 焦糖爆米花的做法步骤:8
    8
    香喷喷啊,开吃!

小窍门

普通小锅也能做,电磁炉的话注意火不要太大,不能一直加热,期间端起小锅利用余温让它们爆一下。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 17:56:48