食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅子蛋糕的做法步骤
-
1备材料 -
2牛奶、橄榄油放一起拌均匀 -
3油奶混合液加在蛋黄里，下30克的糖 -
4打拌均匀 -
5把低粉，梅子粉过筛入蛋液里 -
6粉、油拌至均匀，待用 -
7蛋清内加醋，糖分三次下，用打蛋器打拌 -
8待蛋清打至出现钩状 -
9蛋白霜分几次下在粉浆里 -
10蛋白霜分几次下在粉浆里 -
11用杯子装好蛋糕粉液，7分满 -
12温度调至170度，把蛋糕放烤箱内，烤15分钟左右 -
13蛋糕晾凉即可食用
使用的厨具：电烤箱
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