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诗文
柚子皮糖
释义
食材明细
主料
柚子皮
一个
辅料
糖
180克
盐
适量
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柚子皮糖的做法步骤
1
切柚子之前用盐擦一遍,然后剥皮,只要表层哦,剥完放两勺盐泡三小时后换上清水。
2
泡三到四天,每天换两三次水
3
泡完就切丝哦,然后把锅里放一碗水,放180克白砂糖。把柚子丝放锅里煮一会,再翻炒。
4
炒干后就变成这样子了,炒的时候注意火候,可适当关小火。
5
最后装盘,很好吃哦,一点都不苦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 儿童 下午茶
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更新时间:2025/10/22 15:45:52