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诗文
火腿蛋煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
火腿肠
1条
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿蛋煎饼的做法步骤
1
把蛋打散放入面粉内,加盐,葱花、花生油及少量水拌匀。
2
小煎锅烧热,内放少少的花生油。
3
倒入蛋液,差不多凝固时放入已经切好的火腿片。
4
全部凝固后,把小煎锅翻倒蛋饼放入另外一只已经烧热的锅内。(这一步主要我是喜欢吃煎得香香的煎饼,喜欢只煎一面的就直接装盘啦。
5
煎香后就即可装碟。这些食材一共可煎三个煎饼。
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更新时间:2025/6/2 18:31:11