网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 什锦五花肉卷
释义
什锦五花肉卷的做法
“水煮过的五花肉,肥而不腻,切成薄片后,卷上时蔬蘸料来吃,也是别有一番滋味呢!”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 胡萝卜丝 20克
  • 莴笋丝 20克
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 胡椒粉 1/2勺
  • 香油 1/2勺
辅料
  • 陈醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

什锦五花肉卷的做法步骤

  • 什锦五花肉卷的做法步骤:1
    1
    准备好主材料五花肉。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:2
    2
    锅中入水,放入洗净的五花肉盖上锅盖,将肉煮至用筷子能插入就可以捞出冷却。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:3
    3
    准备好各20克的红萝卜丝和莴笋丝。(原方子是生的,本人做是烫熟的)
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:4
    4
    将肉切成薄片。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:5
    5
    取适量笋丝萝卜丝放在肉片上。卷紧用牙签固定住。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:6
    6
    全部卷好后摆入盘中。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:7
    7
    将醋生抽,胡椒粉白糖和香油拌成香汁。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:8
    8
    淋入肉卷完成。
  • 9
    小提示:如果喜欢吃酸辣的,可将汁料调成酸辣的,随个人口味自由发挥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:30:49