食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
-
1取100克绿豆浸泡一晚上
-
2绿豆洗净，隔水蒸半小时
-
3蒸好的绿豆搅拌机打碎，并筛过滤绿豆泥
-
4加糖，橄榄油揉匀
-
5根据过滤的情况不一样,分团，我是30克左右7个。因为零时做的，改用糖分粘在表面防止粘连。模具按压即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烘焙