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诗文	原汁原味土豆青椒炖牛肉块
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 青椒 1个 土豆 4个 辅料 盐 少许 料酒 少许 香叶 少许 酱油 少许 大料 少许 一品鲜酱油 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 土豆青椒炖牛肉块的做法步骤 1 准备好食材 2 把牛肉块放入高压锅压20分钟（放料酒，香油，盐等） 3 然后炒锅放油把葱姜蒜大料爆香把土豆块放进去翻炒 4 放入少许盐和酱油翻炒 5 这时候牛肉也炖好了，把汤倒出来 6 把汤放进土豆块里炖（原汁原味） 7 土豆炖软后把牛肉块和青椒一起放进去再小火炖2分钟 8 关火可以装盘了 9 原汁原味的牛肉块炖土豆，再来碗香喷喷的大米饭，极好，开动吧。 小窍门 牛肉块是炖好的所以不用过早放进去。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
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