食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色馒头的做法步骤
-
1粉类按3；1的比例搅拌均匀 -
2加入红糖酵母水 -
3粉类按3；1的比例搅拌均匀 -
4加入白糖酵母水 -
5揉成团，发酵2倍大 -
6按压后分好等分的面团 -
7撖开，2个面团叠一起卷好 -
8切块 -
9放入蒸架，烧好水关火2次发酵，最后开火蒸10分，关火后不要立即开盖，焖个2-3分钟 -
10同上 -
11同上 -
12出锅 -
13出锅 -
14出锅 -
15出锅 -
16出锅 -
17出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 凉拌金针菇
- 皮蛋拌豆腐
- 陈皮炖排骨
- 羊肚菌乌鸡汤
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- 拌红薯粉皮
- 小炒鸡脯肉
- 家庭版糖炒栗子
- 奥尔良炸鸡翅
- 柴鸡炖土豆
- 复刻粤菜虾仁滑蛋
- 羊肚菌乌鸡汤面
- 虾仁丝瓜汤
- 酸汤饺子面
- 裙带菜鸡蛋汤
- 木耳蒸鸡
- 红烧奥尔良鸡翅根
- 红椒蒜粒炒肉
- 香酥鳜鱼
- 焖烧大虾
- 鱼头汤
- 鸡肉香菇土豆丁拌荞面
- 6寸加高戚风蛋糕
- 冬瓜馅素饺
- 糖醋荷包蛋
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