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诗文
椰奶西米露
释义
“炎炎夏日来一碗西米露是多么惬意的事情啊。”
食材明细
主料
西米露
小半碗
辅料
椰奶
1听
甜瓜
适量
配料
冰糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰奶西米露的做法步骤
1
小半碗西米露用清水冲下备用。
2
锅内烧水至沸倒入西米露大火煮至滚。
3
小火并不断搅拌至西米露还剩中间一小点白点,关火。
4
焖5分钟至西米露全透明捞出。
5
捞出的西米露到冷水中冲洗3次,再捞出沥干备用。
6
椰汁倒入奶锅中并加几颗冰糖,烧至冰糖溶解稍凉备用。椰汁倒入西米露中,加入甜瓜块。放冰箱中冷藏半个小时即可食用。
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 10:31:37