食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆搓成丝，过水捞出控水待用，青红椒切好，姜丝，蒜片。葱花、 -
2色拉油烧热，呛入蒜片姜丝爆香。 -
3加入土豆丝爆炒，随即加米醋，稍加水，不然会粘锅。加生抽。加入小半碗水，中火烧至还有少量水加青红椒翻炒，盐调味，味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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