“牛干巴是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。麻辣牛巴干炒饭，是豆豆与麻麻最常吃的早饭，吃起来很带劲，从营养到饱腹都是最佳选择。分享给爱美食的盆友。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣牛巴干炒饭的做法步骤
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1材料如图：王家五牛巴干、白菜、葱。 -
2牛巴干我们是放冰箱冷藏的，根据需要的量拆包倒入碗里备用 -
3白菜切丝备用，葱花切沫。 -
4油热后先放牛巴干小火翻炒焦香，再放白菜丝进去，中火炒熟，加适量盐（牛巴干本身是有盐，只需加白菜的盐量即可） -
5加入适量米饭翻炒。 -
6关火后，撒上葱花，翻炒两三下即可出锅啦。 -
7这样一盘色香味俱全的麻辣牛巴干炒饭就搞定啦。 -
8牛肉干的风味、葱香的浓郁与白菜的清爽碰撞在一起，豆豆与麻麻总是意犹未尽，与爱牛肉干的朋友分享。
使用的厨具：炒锅