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诗文	窝笋烧肉
释义	食材明细 主料 窝笋 适量 猪肉 适量 火腿肠 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 豆瓣 适量 八角 适量 鸡精 适量 盐 适量 老汤 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 窝笋烧肉的做法步骤 1 材料窝笋去皮 2 肉切丁，火腿肠和窝笋切滚刀 3 干锅下油，下佐料爆香下肉 4 下豆瓣，酱油，上色炒香 5 下窝笋炒伴，下盐 6 下火腿肠，加入老汤或开水，烧开 7 烧十分钟，装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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