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诗文
铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭
释义
食材明细
主料
黄鳍金枪鱼排
1块
辅料
西班牙辣香肠
1条
罗勒叶
2支
洋葱
1个
番茄
10克
大米
250克
匈牙利辣椒粉
2克
牛肉汤
300ml
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西班牙辣香肠烩饭的做法步骤
1
金枪鱼调味,盐和胡椒两面少许,铁盘煎金枪鱼,外面封住,内部中间要保持生的。
2
洋葱大蒜炒软,加入西班牙辣香肠炒熟,加大米拌匀后加牛肉汤末过所有食材,烧开后调味转小火,加入番茄,罗勒,炖至粘稠烩饭。
3
装盘开吃
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:53:52