“白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。白萝卜水份大、口感清脆，用糖、醋拌着非常好吃，对消化和养胃有很好的作用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸甜脆萝卜的做法步骤
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1白萝卜一个洗净对半切开 -
2然后切薄片（不要切到底，为了方便操作两边各放一根筷子） -
3再对半切开 -
4每隔2公分切断 -
5加2勺盐腌制1小时 -
6将腌制出的水份倒掉 -
7加2勺糖 -
8倒生抽、香醋拌匀 -
9放保鲜盒里入冰箱冷藏2小时即可食用
所属分类：
开胃菜