“大粽是广西南部必备的过年食品，选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成，这只粽子重三斤，想家了，就只好尝尝家的香喷喷味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎大粽的做法步骤
-
1备：大粽 -
2把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀 -
3锅内放油 -
4入大粽片，大火煎1分钟，沿锅边一圈放少量水，盖回锅盖，锅中无水时，翻面再煎成双面金黄色即可 -
5成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
常见菜式
老人
夜宵
端午节