诗文 | 笋干烧肉 |
释义 |
![]() 食材明细
笋干烧肉的做法步骤
小窍门
1.根据笋干的泡发程度选择泡发的时间,一定要先提前泡软;
2.放入五花肉先煸炒一下,微微出油后下入大料和姜蒜一起炒香,再加入泡过的笋干,就一直等着工作完毕后加入盐等调味; 3.有些笋干比较老,可以再多加的时间,直至笋干软烂。
使用的厨具:电饭煲
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