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诗文
台湾月亮虾饼
释义
“每片都是脆脆的,弹弹的”
食材明细
主料
虾仁
适量
鱼肉
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
酸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
台湾月亮虾饼的做法步骤
1
准备电磁炉,平底锅
2
多放油,最好平底锅底部都有油
3
把月亮虾饼丢进去,注意,月亮虾饼不要解冻
4
一面煎硬后再翻另外一面,多翻几次面,待两面都是金黄色后切小块,装盘
小窍门
油热后小火煎,一面煎硬后再翻另外一面,多翻几次面多放油以免糊
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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送閤学袁尚书帅蜀 其二(宋·沈继祖)
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更新时间:2026/6/21 13:10:17