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诗文
西葫芦(占瓜)炒火腿肠
释义
食材明细
主料
西葫芦
适量
红辣椒
适量
油
适量
醋
适量
辅料
火腿肠
适量
蒜
适量
盐
适量
十三香
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西葫芦炒火腿肠的做法步骤
1
备好材料,西葫芦洗净去皮
2
西葫芦切成片,火腿肠切成滚刀,蒜头切片
3
锅中加热倒油,放入蒜片和辣椒煸香,然后放入火腿翻炒几下即可。
4
加入西葫芦也就是北方的占瓜继续翻炒
5
看西葫芦变色变软就差不多熟了,放盐和醋还有十三香出锅~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 9:21:57