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诗文
意大利面
释义
食材明细
主料
意大利面
150克
辅料
番茄
一个
洋葱
一个
大蒜
一个
肉末
少许
番茄酱
适量
色拉油
适量
盐
适量
黄酒
适量
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
意大利面的做法步骤
1
材料准备:意大利面、番茄、洋葱、大蒜、肉末、番茄酱
2
将意大利面煮熟将锅中水烧开,下入意大利面,注意不要急着用筷子搅拌,待面条受热软化后会自然散落在锅中,这时用筷子轻轻翻转几下即可,加锅盖煮10分钟
3
将面条煮至7-8成熟,捞出用凉水冲让其冷却,然后沥干水分,淋入适量的色拉油,用筷子拌匀备用
4
将番茄切块、洋葱切丁、大蒜切碎
5
锅内放少许油,放入肉末煸炒,加少许盐和黄酒,盛出备用
6
将洋葱放入锅中炒出香味,加入番茄继续煸炒,放少许盐和一大勺番茄酱炒匀
7
倒入准备好的意面,炒匀即可
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更新时间:2025/10/1 10:19:21