“这个季节特别干燥，很多人容易犯咽炎，吃药也没多大效果，这个时候不妨试试罗汉果炖雪梨，生津、润肺、化痰、止咳、清热，喝下去以后喉咙相当的舒畅，而且味道很好喝，一点没有中药味，连小朋友都很喜欢，一点冰糖不用加，因为罗汉果本来就很甜。
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：
1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
罗汉果炖雪梨的做法步骤
-
1雪梨洗净，罗汉果洗净拍碎，取半个即可 -
2雪梨不用去皮，切小块，和罗汉果一起入砂锅 -
3加两小碗水 -
4中大火烧开 -
5烧开后，转小火，炖个15-20分钟左右，即可
小窍门
体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
常见菜式
汤羹