“最近蛋糕坊出了款推推乐蛋糕，儿子很喜欢。小小一个推推乐，居然卖十五块大洋啊。于是决定自己做。做起来，还是简单的，家有宝贝赶紧行动起来，这个哄孩子不错！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
推推乐蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄和蛋清分离，将蛋清加白醋，出现鱼眼泡，然后分三次加入白砂糖，打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。 -
2蛋黄中依次加入白砂糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀。 -
3将低筋面粉筛入蛋黄液中。 -
4用橡皮刮刀切拌均匀。 -
5将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中，切拌均匀。 -
6将拌好的蛋黄糊放入剩余的蛋白糊中，切拌均匀，蛋糕糊就好了。 -
7将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热145度的烤箱，烘烤20分钟即可。 -
8准备两种颜色的奶油。 -
9用推推乐的推棒切割蛋糕。 -
10一层蛋糕，一层奶油组装起来。 -
11在最上层撒上巧克力。 -
12盖上盖子就完成了。
使用的厨具：电烤箱