食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
特色炒凉皮的做法步骤
-
1卷心菜切细丝 -
2青、红辣椒切丁、小葱切丁 -
3凉皮切宽条、面筋切块 -
4炒锅油烧热放入葱花爆香 -
5倒入卷心菜丝翻炒 -
6放入除鸡精外的各种调料翻炒 -
7倒入凉皮、面筋继续翻炒 -
8最后倒入青、红椒丁，撒入鸡精粉翻匀出锅 -
9装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 奉送杜中丞赴洪州（唐·畅当）
- 奉送杜侍御还京（唐·皇甫曾）
- 奉送杭堇浦前辈（清·王太岳）
- 奉送林使君捧日瞻云诗（明·叶春及）
- 奉送林山阴公赴户部（明·徐渭）
- 奉送果上人住开先寺（宋·王之道）
- 奉送次翁（宋·沈辽）
- 奉送殊师利（宋·沈辽）
- 奉送永州张中乐屯田（宋·韩维）
- 奉送江省都事纳文郁除湖广（元·吴景奎）
- 奉送泉州守周师改郡赴京（明·王世贞）
- 奉送浙东德师侍御罢府西归（唐·皮日休）
- 奉送浙江省危宰郎中除湖广（元·吴景奎）
- 奉送浙西李仆射相公赴镇（唐·刘禹锡）
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