食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤
-
1食材：梅豆、鱿鱼鲞（已洗净） -
2将梅豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将鱿鱼鲞放在案板上切开。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，合入梅豆翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至梅豆断生至熟。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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