诗文 | 【粤菜】惊艳粤式甜点—掌上明珠 |
释义 |
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食材明细
掌上明珠的做法步骤
小窍门
荔枝性热,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
使用的厨具:蒸锅
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