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诗文 双薯山药馅饼
释义
双薯山药馅饼的做法
“这是一个健康馅饼,用紫薯和白薯这双薯,搭配山药,不用白糖,而是用来玫瑰酱来调味,薯类的馅料中弥漫着玫瑰的香味,表层还是香香的芝麻,口感丰富,营养全面,相信吃一口你就会爱上它的。
寄语:孩子是希望!要给他们创造好的条件让他们成才!”

食材明细

主料
  • 紫薯 200g
  • 白薯 150g
  • 淮山药 150g
  • 玫瑰酱 50g
辅料
  • 面粉 500g
  • 酵母粉 6g
  • 320g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

双薯山药馅饼的做法步骤

  • 双薯山药馅饼的做法步骤:1
    1
    紫薯、白薯、山药上笼蒸熟
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:2
    2
    分别去皮碾压成泥
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:3
    3
    入锅用适量的油炒成馅料
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:4
    4
    晾凉后加入玫瑰酱
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:5
    5
    拌均匀
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:6
    6
    面粉加水和酵母和成面团
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:8
    8
    发好的面团排气
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:9
    9
    把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:10
    10
    包起来
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:11
    11
    两面刷水
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:12
    12
    两面都沾上芝麻
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:13
    13
    平底锅中烙熟
  • 双薯山药馅饼的做法步骤:14
    14
    烙好的馅饼,来一个尝尝吧
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/11 19:06:02