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诗文
鸡腿菇香干炒肉丝
释义
“为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”
食材明细
主料
鸡腿菇
2根
香干
4块
瘦肉
适量
红椒
1个
辅料
生粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤
1
食材洗净备用.
2
瘦肉切成丝.
3
放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟.
4
红椒,鸡腿菇切粗丝.
5
热锅冷油下肉丝炒散铲出.
6
余油下香干翻炒,加酱油铲出.
7
放红椒鸡腿菇炒熟.
8
倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝-起炒均匀,撒上葱段.
9
装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:43:50