“蜜汁烤翅，以鸡翅为主要原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食，口味香甜。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤鸡中翅的做法步骤
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1鸡中翅洗净沥干水，加入少许生粉（使肉质更滑嫩），1汤匙生抽，半汤匙老抽，1大勺沙茶酱，盐和橄榄油适量。 -
2搅拌均匀，腌制2小时，期间要多次搅拌，（也可以盖上保鲜膜，放冰箱一夜，更入味）。 -
3烤盘要垫一张锡纸，把鸡中翅放在烤架上。烤箱预热200度，上下火，烤8分钟。 -
4然后拿出来，两面刷上蜂蜜，再进烤箱烤10分钟。 -
5再次拿出，再刷1遍蜂蜜，再烤5分钟即可。
小窍门
提示：烤箱的温度，烤的时间，自己目测吧，每个家里的烤箱的温度都不太一样的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃