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诗文
香酥炸海蛎
释义
“给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单,美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”
食材明细
主料
海蛎肉
适量
辅料
干面粉
适量
干淀粉
适量
配料
盐
适量
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香酥炸海蛎的做法步骤
1
新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。
2
沥水后轻轻挤去多余水分,撒少许盐拌匀。
3
干面粉和干淀粉以一比一的比例加入海蛎肉中,轻轻翻拌,不用加太多,至海蛎肉均匀的裹一层粉就可以。
4
油锅加多些的油,烧热后,将裹好粉的海蛎肉一个一个的下入油锅中,中火炸至金黄酥脆即可。
5
来点辣椒粉,孜然粉,那个香喷喷,一扎冰啤酒,一份炸海蛎,就与世界杯一起疯狂去吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 19:49:47