食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤油豆腐的做法步骤
-
1把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。 -
2碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。 -
3油豆腐中间扣个洞塞入馅。 -
4锅里放水，倒入塞好馅的油豆腐，水开在煮个五六分钟，把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。 -
5留锅里的水，放蚝油，生粉勾芡。 -
6在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。
小窍门
这道菜的生粉随个人喜欢，可放可不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 苦瓜炒牛肉
- 纸包鱼
- 素鲍鱼
- 无水小油条
- 抹茶蜜豆恐龙蛋
- 麦香冬瓜册包子
- 多层三明治
- 可可海绵蛋糕条
- 糖醋包菜
- 咸柠七饮品
- 杭椒牛柳
- 绿豆沙绿豆糕
- 潮音潮人：潮汕干贝大虾粥
- 潮音潮人：潮汕春卷
- 潮音潮人：鲜煮马鲛鱼
- 潮音潮人：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡
- 潮音潮人：潮汕小吃—蛋花豆馔
- 潮音潮人：甲子鸭肉汤
- 小龙虾蒸粉丝
- 自制花生酱
- 蒜蓉空心菜
- 虫草花炖鱼
- 不用沾手的糯米饼
- 干锅香辣土豆条
- 柠檬养乐多绿茶
- eighth
- eighth grade
- eighth note
- eight hundred
- eightieth
- eight o'clock
- eight thousand
- eighty
- eighty-eight
- eighty-six
- einsteinium
- Eire
- eisteddfod
- either
- either/or
- 初柳（明·范景文）
- 初梦（近现代·李叔同）
- 初次巴陵（唐·杨凝）
- 初欲登小孤惠济庙水盛风驶回首已远矣（宋·董嗣杲）
- 初欲维舟岳阳楼下适风作遂泊南津（宋·王十朋）
- 初止毂下车马羸惫（宋·宋庠）
- 初正偶题（明·袁宏道）
- 初正沙亭作（明末清初·屈大均）
- 初正答谢江右潘中丞（明·王世贞）
- 初汎湖乘风抵西洞庭（明·王世贞）
- 初泊世綵（宋·施枢）
- 初泊磁湖（宋·沈辽）
- 初泛五湖二首（明·黄省曾）
- 初泛湘江（宋·程洵）
- 初泛潇湘（宋·范成大）
- 污水处理工
- X80管线钢的土壤腐蚀行为研究
- 飞向太空港(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 翻译行为的构成体系影响因素及作用机理研究
- 黑暗大陆(20世纪的欧洲)(精)
- 勇敢/泰晤士报&鸡舍国际大奖书系
- 经幡
- 魅力泉州(中英对照)/魅力老潘
- 点石成金(访客至上的Web和移动可用性设计秘笈原书第3版)
- 未来因你而在(下)
- 我的百国行
- 泰国华侨华人史话(精)/一带一路沿线华侨华人史话丛书
- 元尊(漫画版5)
- 亨利的自由之箱(精)
- 东大街79号