食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤油豆腐的做法步骤
-
1把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。 -
2碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。 -
3油豆腐中间扣个洞塞入馅。 -
4锅里放水，倒入塞好馅的油豆腐，水开在煮个五六分钟，把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。 -
5留锅里的水，放蚝油，生粉勾芡。 -
6在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。
小窍门
这道菜的生粉随个人喜欢，可放可不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 胡萝卜鸡蛋米饭饼
- 猪心拌黄瓜
- 白辣椒炒鸡胗
- 手拍青瓜
- 焦糖烤布丁
- 木瓜牛奶果冻
- 鱼香滑肉片
- 清炒芦笋虾仁
- 蒸烤鸡翅
- “鸡蛋”五香茶叶蛋
- 鹌鹑蛋西葫芦煎饼
- “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
- 虾皮炒梅豆
- 土豆番茄龙骨汤
- 青椒炒干丝
- 香干肉末炒蒜薹
- “鸡蛋”薄荷煎蛋
- 烧肉炒包菜
- 花生碎拌孔雀松
- 万能土鸡蛋(7)蛋粥
- 蜜汁里脊
- 玛格丽特饼干
- 羊肚菌玉米腿骨汤
- 枣泥甜酒蛋花汤
- 红烧罗勒鸡翅
- lupine
- lupus
- lupus erythematosus
- lupus vulgaris
- lurch
- lurcher
- lurching
- lure
- lure into
- lure into doing
- lurex
- lurgy
- lurid
- luridly
- lurk
- 惜秋华 九日同张黄美诸子登高（清·梁清标）
- 惜秋华 九日拟登妙光阁，不果，寄马桂海及（清·唐芑）
- 惜秋华 京中友人书云：园师艺菊，使当夏盛（清末近现代初·汪东）
- 惜秋华 偕许滇生、少农、斌梅舫同聊，宿万（清·周之琦）
- 惜秋华 六合城南废祠，或谓祀九江王英布（清·蒋春霖）
- 惜秋华 其一 夹钟商重九（宋·吴文英）
- 惜秋华 其三 七夕（宋·吴文英）
- 惜秋华 其二 八日飞翼楼登高（宋·吴文英）
- 惜秋华 其五 木芙蓉（宋·吴文英）
- 惜秋华 其四 七夕前一日送人归盐官（宋·吴文英）
- 惜秋华 和梦窗韵（清·杨玉衔）
- 惜秋华 在武昌武汉大学（清末近现代初·刘永济）
- 惜秋华 壬寅七月廿一，重睹邱中天游阁旧居（清·顾太清）
- 惜秋华 寄乡友（清·龚翔麟）
- 惜秋华 寓斋菊花红叶为积雨所败伤之（清·吴敬梓）
- 气候物候与文学--以文学家生命意识为路径
- 毛泽东诗词鉴赏(精)
- 张远堂讲公司法(精)
- 联华影业公司探析/中国现代电影产业与电影创作研究丛书
- 十万春花如梦里
- 微三百
- 众筹创业(从中外成功案例中取经)
- 民生随笔
- 隋唐演义/古典文库
- 大脚丫小脚丫/月亮船注音童书
- 一块飞毯/月亮船注音童书
- 计划中的局外人(上飞天鱼藏)
- 中山大学法律评论(第14卷第3辑2016年)
- 法援集结号(2法律援助在行动系列节目丛书)
- 慢春风(上下)