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诗文
香菜猪肉炒干丝
释义
食材明细
主料
豆腐干
180克
猪肉
60克
香菜
55克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菜猪肉炒干丝的做法步骤
1
材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)
2
将豆腐干放在案板上切成丝。
3
放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。
4
将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
6
接着,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:55:51