食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸茄盒的做法步骤
-
1材料：茄子、肉末、鸡蛋、面粉 -
2将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒盐。 -
3加适量的清水。 -
4调匀成面糊，待用。 -
5在肉末中，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味拌匀，待用。 -
10将茄子去蒂清洗一下。 -
11放在案板上切成片（中间一刀不要切断）。 -
12接着，在两片茄子中间夹入拌好的肉末。 -
13然后，粘上面糊。 -
14最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
农家菜
午餐
晚餐
- 简易酸辣汤
- 干锅花菜
- 土豆烧牛腩
- 板栗鸡汤
- ＃萝卜＃——萝卜干煎蛋
- 秋葵蒸蛋
- 糖醋萝卜
- 黄金鱼蛋包心菜煮粉丝
- 砂锅沙姜鸡
- 鸡花螺鲍鱼煲
- 虎皮青椒
- 酸菜汆白肉
- 油泼豆腐皮
- 酸辣鱼尾
- 芹菜小炒肉
- 香菇鲜椒酱
- 南瓜蒸红枣
- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
- 芋头扣肉
- 椒丝腐乳炒通心菜
- 拍黄瓜
- 山楂罐头
- 鸭胸肉炒金针菇
- as much as
- as much as possible
- as neat as a new pin
- as neat as a pin
- as necessary
- as needed
- as nice as pie
- a sobering thought
- asocial
- as of
- as of late
- as of now
- as often as not
- as often as you like
- as often as you wish
- 九日前子善来会山中（宋·谢翱）
- 九日前雨中（元·吕诚）
- 九日北园思临涡之游（宋·韩维）
- 九日北山寺二首（宋末元初·方回）
- 九日北楼宴集（唐·权德舆）
- 九日北郡登高见寄（宋·晏殊）
- 九日北香湖观荷（清·李钦文）
- 九日区启图黎不回见过因忆去年九日亦同兹会（明·李孙宸）
- 九日区彦斯昆玉置酒黄云山宴集余不终席去寻（明·李之世）
- 九日午后独登南山（当代·陈忠平）
- 九日南内召对（明·严嵩）
- 九日南坡兄弟同集（宋·虞俦）
- 九日南山寺（宋末元初·方回）
- 九日南山（宋·万某）
- 九日南归途次用杜牧之韵（明·贺一弘）
- 特种兵学校(11军鸽白羽)/动物战友系列
- 汤姆变小了(英汉对照)/做自信的自己
- 我想长翅膀长鹅脚(英汉对照)/做自信的自己
- 键盘空间--由巴赫开始的逻辑/京师爱乐丛书
- 跨文化背景下的北欧文学研究
- 消防监督检查指南
- 睡尘湖/汤汤鬼精灵童话系列/儿童文学典藏书库
- 到你心里躲一躲/汤汤鬼精灵童话系列/儿童文学典藏书库
- 木工模型结构与制作解析--椅类
- 会计学原理习题指南(第4版)/大学管理类教材丛书
- 春秋纂言(精)/元代古籍集成
- 水利工程测量(水利水电建筑工程专业资源库技能竞赛虚拟训练手册)
- 探求环境问题解决之道--人与自然和谐共存
- 木屋疑云
- 注册岩土工程师专业考试复习题解