食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸茄盒的做法步骤
-
1材料：茄子、肉末、鸡蛋、面粉 -
2将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒盐。 -
3加适量的清水。 -
4调匀成面糊，待用。 -
5在肉末中，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味拌匀，待用。 -
10将茄子去蒂清洗一下。 -
11放在案板上切成片（中间一刀不要切断）。 -
12接着，在两片茄子中间夹入拌好的肉末。 -
13然后，粘上面糊。 -
14最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
农家菜
午餐
晚餐
- 腐竹芹菜炒腊肠
- 蒜香口蘑炒鸡丁
- 拔丝苹果
- 卤鸭肠炒蒜苔
- 星落凝成糖同款香菜饼
- 家常烧蛋饺
- 石锅酱汤
- 冬瓜羊尾笋鸡汤
- 沙茶牛腩煲
- 凉拌海带金针菇
- 酸菜肥肠煲
- 椒丝腐乳炒通菜
- 羊肉香菇面片
- 蒜苔炒卤大肠
- 紫菜包饭
- 菜干粿
- fu豇豆腊肉叶儿粑
- 西芹腰果百合
- 双椒芹菜炒牛柳
- 凉拌马兰头
- 叉烧排骨（电饭锅版）
- 枸杞莲子雪梨汤
- 抹茶青团，味道清香，色泽翠绿，超香黑芝麻花生馅
- 鱼香茄子
- 青团
- 中风狂走
- 中餐和西餐用英语怎么说
- 中餐想吃什么用英语怎么说
- 中餐热量用英语怎么说
- 中餐烹饪用英语怎么说
- 中餐食物用英语怎么说
- 中饱什么什么的成语
- 中饱私囊
- 中馈之思
- 中馈乏人
- 中馈什么什么的成语
- 中馈犹虚
- 丰上什么什么的成语
- 丰上杀下
- 丰上锐下
- 古别离（宋·陈与义）
- 古别离（明·佘翔）
- 古别离（明·吴兆）
- 古别离（明·吴琏）
- 古别离（明·孙一元）
- 古别离（明·廖衷赤）
- 古别离（明·张时彻）
- 古别离（明·徐熥）
- 古别离（明·江源）
- 古别离（明·王称）
- 古别离（明·许景樊）
- 古别离（明·邓云霄）
- 古别离（明·郑学醇）
- 古别离（明·郭廷序）
- 古别离（明·黄衷）
- 翻译学概论
- 兔八哥(皇帝的新鼻子)/译林世界连环画漫画经典大系
- 水之乡
- 地球上的最后一座小镇
- 实践感/人文与社会系列/凤凰文库
- 战争与和平的权利(从格劳秀斯到康德的政治思想与国际秩序)/人文与社会系列/凤凰文库
- 关于马基雅维里的思考/人文与社会系列/凤凰文库
- 乡镇职能与新农村建设
- 甬上族望表/鄞州地方文献丛书
- 浙东作家文丛(第7辑共11册)
- 法语(附光盘1全国高校统编教材)
- 借贷(Ⅱ放贷人)
- 金明馆丛稿初编(精)/陈寅恪集
- 读书札记二集(精)/陈寅恪集
- 讲义及杂稿(精)/陈寅恪集