食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱煲它米鱼的做法步骤
-
1备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒（面） -
2将它米鱼去鳞去肚去头尾，洗净切段备用 -
3开火煲内加油 -
4热油后下入葱姜蒜八角等炒香（这里没有花椒，加了花椒面） -
5加入两大勺豆瓣酱 -
6炒出酱香味儿 -
7加入高汤（或清水）适量 -
8烧开后加入备好的它米鱼段 -
9淋入适量酱油、料酒，再加适量白糖 -
10加煲盖炖至十五分钟左右 -
11撒青椒丁上桌（鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰）
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
- 干煸豆角茄子
- 家常油焖大虾，夏天的最爱！
- 低糖低油抹茶饼干
- 口蘑茼蒿汤
- 芒果西瓜汁
- 牛肉南瓜包子
- 自制辣条
- 开放的水果三明治
- 快手炒双丝
- 醋溜土豆丝
- 辣椒汤
- 酸辣包菜
- 樱桃糖水
- 杏仁膏苹果派
- 多彩芋圆
- 夏日懒人餐 鸡蛋煎面包片
- 油焖茄子
- 芒果牛奶布丁
- 夏日懒人餐 燕麦黑芝麻糊
- 丝瓜肉片汤
- #夏日懒人餐#~糖拌西红柿
- 酒酿圆子羹
- 培根西多士
- 酸菜鱼
- 清炒木槿花
- 斤什么较什么的成语
- 斤斤什么什么的成语
- 斤斤自守
- 斤斤计较
- 斤斤较量
- 斤车什么什么的成语
- 斤车御史
- 斧什么之什么的成语
- 斧什么什么人的成语
- 斧什么什么墨的成语
- 斧什么什么缺的成语
- 斧什么什么诛的成语
- 斧什么什么迹的成语
- 斧什么什么镬的成语
- 斧什么刀什么的成语
- 吴生召棠以腹痛不寐作见示次韵和之二首（清末民国初·曹家达）
- 吴生得神符治余少子士骏疟应手即愈走笔赠之（明·王世贞）
- 吴生招偕同人游东村饮其妹氏家村在诸葛洞后（清·郑珍）
- 吴生谈鲁连台在辽城东北未有题咏余素高其节（明·胡应麟）
- 吴生贫甚所遭辄奇诗以送之（明·袁宏道）
- 吴甥梦徵以诗索画时有投句戒之者戏次其韵（清·陈式金）
- 吴甥遗灵壁石以诗还之（宋·曾几）
- 吴用潜侍御招饮西畴观妓（明·张萱）
- 吴用潜侍御特起观察苍梧以超和尚为书邮见存（明·张萱）
- 吴白岩过访（清·疏枝春）
- 吴益先携文见过以诗为谢（宋·孙觌）
- 吴真人京馆画壁（元·萨都剌）
- 吴真州屡交诗而不及见告去送别（宋末元初·陈杰）
- 吴知府挽诗三首（宋·释宝昙）
- 吴石居使君寿八十（元·张雨）
- T/CCIAT 0084-2024 螺旋锥体挤土压灌桩技术规程
- 大学语文（高等职业教育公共课精品教材）
- 高校舞蹈美育教程
- 大学美育
- 妻妾成群
- 西吉年鉴2023
- 论幸福
- 口腔自我保健视频漫画丛书 口腔外科篇（配增值）
- 陈可冀院士学术讲演实录
- 口腔黏膜病药物治疗精解（第2版）
- 愿你顺风顺水，自成山海
- 万物制造局 臭臭村大冒险
- 画说汽车：汽车历史·发明·结构·原理·技术图典
- 2025年计算机专业基础综合考试历年真题解析
- 合规指引与风险防治——海上运输卷（一）