网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱煲它米鱼
释义
食材明细
主料
它米鱼
适量
辅料
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
花椒面
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
鱼香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱煲它米鱼的做法步骤
1
备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒(面)
2
将它米鱼去鳞去肚去头尾,洗净切段备用
3
开火煲内加油
4
热油后下入葱姜蒜八角等炒香(这里没有花椒,加了花椒面)
5
加入两大勺豆瓣酱
6
炒出酱香味儿
7
加入高汤(或清水)适量
8
烧开后加入备好的它米鱼段
9
淋入适量酱油、料酒,再加适量白糖
10
加煲盖炖至十五分钟左右
11
撒青椒丁上桌(鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰)
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜
随便看
茄汁虾仁
蔓越莓杯子蛋糕
蔬菜清汤肥牛
孜然羊皮
香酥鸡块
葫塌子
黄瓜木耳减脂汤
素炒花菜
鸡蛋馒头披萨
双色春饼
蒜香荷兰豆
四寸生日蛋糕
炸龙利鱼虾仁
江西薯粉饺子
感冒初期食疗方:葱白生姜汤
白菜粉丝煮肉圆
腌菜煮面条
炖鸡汤
香煎羊排
葱香面包丁
简单好吃的韭菜炒鱿鱼须
5分钟就能搞定的快手家常菜肉炒黄瓜
十分钟搞定的简单好喝的三丝汤
煎鸡蛋饼
酒酿木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 7:24:30