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诗文 不要酸奶机的酸奶
释义
不要酸奶机的酸奶的做法
“一直感觉酸奶很麻烦很难做,其实做了才知道真的很简单呀,大家都可以试试,我现在天天都会做,因为女儿不爱喝牛奶,她还是很喜欢酸奶的”

食材明细

主料
  • 牛奶 3盒
辅料
  • 酸奶 1盒
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶的做法步骤

  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:1
    1
    把要装酸奶的盒子蒸几分钟(消毒)随便啥都可以,只要可以密封就可以了
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:2
    2
    牛奶放到开水里在加热一会,感觉可以了就行(40度左右),自己感觉里面的牛奶是热的不烫手就OK
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:3
    3
    把牛奶倒入消毒好的保鲜盒里(记得把盒子和盖子的水擦干净)
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:4
    4
    然后放入蜂蜜搅拌,把蜂蜜搅化了就好了,(没有蜂蜜的可以加入白糖)因为我们家有太多的蜂蜜了,平时都没人吃,所以我就干脆拿来做酸奶(放多少看个人口味了,喜欢甜的就多放点吧)
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:5
    5
    然后就可以加入准备好的原味酸奶(一定要是原味的才可以哟)我三盒奶加了一半,也要搅拌均匀,
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:6
    6
    搅拌好的牛奶就盖上盖子发酵
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:7
    7
    发酵就是保温,因为天气不是很热,我就用个没用的绵衣包起来保温的,发酵8-10个小时就可以了,发酵其实不打开看,也不要去动,我一般都是晚上做,第二天早就起来就OK了
  • 不要酸奶机的酸奶的做法步骤:8
    8
    看吧发酵好的酸奶就像果冻一样,很吸引人呢,这个时候也可以吃,但是口味不是好么好,想要口味好的就放到冰箱冷藏几个时候就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/11 19:08:07