食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩肉饼的做法步骤
-
1备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。 -
2把毛豆焯下水，并稍为煮软一些。 -
3把红萝卜，焯水后的毛豆，玉米剁碎放一容器里。 -
4把瘦肉切片加进姜片，用料理机打成肉酱。 -
5把所有食材放容器里，加进小许油，盐，酱油，一小把面粉，葱花搅拌。 -
6并顺时针搅拌五分钟。 -
7倒适量水放锅里烧，水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼，放锅里慢慢烧开，烧熟。 -
8再用另一锅烧热后加小许油，把煮熟的肉饼放锅里煎一下（稍为把水份控干一下就好，因为给小朋友吃，所以最好别煎得太焦）。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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- 南瓜蛋饼
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- 三色糯米粥
- 鲫鱼皮蛋豆腐汤
- 茶树菇焖鸡
- 白萝卜煲牛腩汤
- 芹菜蒜苗炒肉饼
- 橙汁软糖
- 南瓜红豆米粥
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- 红豆声声乌龙&乌龙豆豆森巴
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- 西红柿炒鸡蛋
- 椰子鸡汤
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