食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩肉饼的做法步骤
-
1备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。 -
2把毛豆焯下水，并稍为煮软一些。 -
3把红萝卜，焯水后的毛豆，玉米剁碎放一容器里。 -
4把瘦肉切片加进姜片，用料理机打成肉酱。 -
5把所有食材放容器里，加进小许油，盐，酱油，一小把面粉，葱花搅拌。 -
6并顺时针搅拌五分钟。 -
7倒适量水放锅里烧，水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼，放锅里慢慢烧开，烧熟。 -
8再用另一锅烧热后加小许油，把煮熟的肉饼放锅里煎一下（稍为把水份控干一下就好，因为给小朋友吃，所以最好别煎得太焦）。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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儿童
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工作餐
- 绿咖喱排骨
- 酸菜炒粉
- 清蒸榆钱
- 山楂果酱
- 珍珠丸子
- 鲫鱼豆腐汤
- 糖拌西红柿
- 菜脯蛋
- 牛肉一锅炖
- 紫菜包饭
- 粉蒸排骨
- 宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥
- 玉米排骨汤
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- 戊子元旦，步张鲵渊太傅韵（明·张煌言）
- 戊子八月二日得泉州（宋·王十朋）
- 戊子八月十四夜偕祁春浦中允昆明湖踏月（清·程恩泽）
- 戊子八月邑再燬于寇庠序独存（元·尹廷高）
- 戊子六月初七日扬威将军大学士威勇公长龄至（清·旻宁）
- 戊子六月十三日曝书得史院赐笔感怀（宋·晁补之）
- 戊子六月喜雨（明·刘崧）
- 戊子再住神光（明·何南凤）
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