食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜心烧素鸡的做法步骤
-
1材料：素鸡、菜心（已洗净） -
2将素鸡放在案板上切开。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。 -
4随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。 -
5接着，加适量的清水。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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素菜
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