诗文 | 家常豆腐 |
释义 |
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食材明细
家常豆腐的做法步骤
小窍门
1.郫县豆瓣酱很咸,盐的量少放或者不放未适宜。
2.选择豆腐时不能选择太老,不易入味。也不可选择太嫩,翻炒时易烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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