““心心念念的家乡烧饼，终于解锁了！””
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧饼的做法步骤
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1酵母粉和温水混合，倒入面粉里搅成絮状，和成面团。稍微整理一下，如上图。 -
2放在器皿里密封发酵即可。
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3面团发酵2倍左右。
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4均匀分成12个小面团，稍微揉面排气，整理一下。
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5把准备的盐，油，十三香混合一起（图片碗一）成馅料，还有蜂蜜备用。
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6把馅料包在面团里，整理一下。
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7用刀把每个面团边缘划一些刀口。
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8面团中间按压，放入烤盘。
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9每个面饼上刷蜂蜜，撒芝麻。
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10烤箱160℃预热，先上下管160℃烤10分钟，然后180℃烤2-5分钟即可。
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11左边是第二锅，面饼稍微按压的大点，完成！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
饼