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诗文
蘸汁儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
蒜泥
适量
调料
油
适量
盐
适量
凉拌酱油
适量
陈醋
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘸汁儿菜的做法步骤
1
选取鲜嫩的儿菜清洗干净。
2
大的多切几瓣,小的对半切开。
3
锅中放水,加点油和盐烧煮。
4
水开后放入儿菜烧2分钟。
5
捞出。
6
蒜泥、凉拌酱油和陈醋调成蘸汁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/1 20:55:57