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诗文	平菇瘦肉汤
释义	食材明细 主料 平菇 适量 瘦肉 适量 辅料 姜末 少许 葱花 少许 调料 油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 生粉 少许 花生油 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 平菇瘦肉汤的做法步骤 1 平菇清洗干净。 2 撕成小条。 3 瘦肉切片放姜末，酱油，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。 4 电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。 5 捞出来沥水。 6 热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香。 7 然后添加适量的水。 8 大火烧开。 9 放入平菇继续煮两分钟。 10 撇去浮沫，汤才清。 11 可以适当的调味。 12 葱花放入汤碗中。 13 煮好的汤倒入碗面即可。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。