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诗文
平菇瘦肉汤
释义
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
适量
辅料
姜末
少许
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
酱油
少许
生粉
少许
花生油
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
平菇瘦肉汤的做法步骤
1
平菇清洗干净。
2
撕成小条。
3
瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。
4
电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
5
捞出来沥水。
6
热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香。
7
然后添加适量的水。
8
大火烧开。
9
放入平菇继续煮两分钟。
10
撇去浮沫,汤才清。
11
可以适当的调味。
12
葱花放入汤碗中。
13
煮好的汤倒入碗面即可。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:44:31