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诗文 平菇瘦肉汤
释义
平菇瘦肉汤的做法

食材明细

主料
  • 平菇 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 姜末 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 酱油 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

平菇瘦肉汤的做法步骤

  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    平菇清洗干净。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    撕成小条。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    捞出来沥水。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    然后添加适量的水。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:8
    8
    大火烧开。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:9
    9
    放入平菇继续煮两分钟。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:10
    10
    撇去浮沫,汤才清。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:11
    11
    可以适当的调味。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:12
    12
    葱花放入汤碗中。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:13
    13
    煮好的汤倒入碗面即可。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 平菇瘦肉汤的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:44:31