食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇瘦肉汤的做法步骤
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1平菇清洗干净。 -
2撕成小条。
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3瘦肉切片放姜末，酱油，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。
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4电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
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5捞出来沥水。
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6热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香。
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7然后添加适量的水。
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8大火烧开。
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9放入平菇继续煮两分钟。
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10撇去浮沫，汤才清。
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11可以适当的调味。
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12葱花放入汤碗中。
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13煮好的汤倒入碗面即可。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜