食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛排的做法步骤
-
1新鲜牛链排冷水下锅，放入少许姜片，料酒。煮开。 -
2洗净，晾干备用。
-
3热锅凉油下入芝麻油，姜片爆香，炸至姜片变金黄。
-
4倒入牛排，加入：八角，香茅，香叶，桂皮炒至水份完全干，牛排稍微变金黄，然后加入花生酱和味极鲜拌炒均匀后，加入一瓶福建老酒，少许开水，再加入咖喱粉和黑胡椒酱煮开，放入10颗冰糖。
-
5用上这些，香料用量在上面。
-
6加入少许盐，味精，蚝油，煮开试下味道。
-
7倒入高压锅上汽后大火转中火压18分钟。
-
8出锅，刚刚好脱骨，香喷喷，嘛萨！
小窍门
高压锅底要垫个竹篱，防止贴底！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 用菌菇吃出鲜虾的感觉-----海鲜菇芝麻棒
- 枸杞培根拌花椰菜
- 水晶黄桃挞
- 芹菜玉米小肉饼
- 凉拌三丝
- 炸海鲜菇柳
- 蚝油青椒牛肉
- 干虾笃面筋
- 紫苏排骨
- 蒜蓉爆野生劂菜
- 小朋友滴最爱##【香蕉可可果汁】
- 肉片炒椰菜花
- 竹荪腐竹排骨煲
- 鲍鱼海马鸡汤
- 灵芝花胶煲斑鸠
- 黑豆薏仁燕麦粥
- 美容养颜枣花馍
- 苹果炖鱼汤
- 让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】
- 一口顺滑，一口香浓，一口满足——巧克力乳酪慕斯
- 榨菜炒花菜
- 香煎咸鱼
- 香炒猪脸皮
- 葱香渣馅锅贴
- 红枣花生鸡脚汤
- speaking for communication
- speaking out
- speaking part
- speaking please
- speaking to
- speaking up
- speaking voice
- speak into
- speak in tongues
- speak lovely
- speak now
- speak of the devil
- speak one
- speak out
- speak reate
- 十报恩 道友问在家能修行否（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十报恩（元·马钰）
- 十拍子 传胪日，戏赠同年吴肃堂殿撰（清末民国初·许南英）
- 十拍子 岁暮与友人探梅（清末民国初·许南英）
- 人民法院案例选２０２４年第３辑（总第１９３辑）
- 哥特式艺术中世纪之光
- 婴幼儿托育服务与管理专业建设研究：以六安职业技术学院为例
- 鬼人幻灯抄.一，葛野篇：泡影往昔
- **全国大学生英语竞赛C类（本科生）历年真题及模拟试题详解
- 足球篮球入门技巧
- 我的1980/60后学人随笔
- 水产动物生理学 第2版
- 吴尔夫精选集(1-3)
- 汉语“就”“便”“即”的语法化研究
- 趣味钢琴技巧（3册套装）
- 大头兵·马桶战队/儿童爆笑军事漫画系列
- 机械设计（ 第五版）
- 中华人民共和国个体防护装备标准汇编(全3册)
- 化学变简单．宇宙飞船“工程师”