食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡珍的做法步骤
-
1备材料，调味料混合好 -
2用沸水焯熟鸡珍 -
3把鸡珍与调味料、适量的水同放锅内 -
4先是中火煮30分钟，再转小火煮15分钟左右（要是有鸡肠的,在最后10分钟时才投下） -
5任由整锅材料泡个2小时左右 -
6上碟后，洒小许炒香的芝麻，淋点煮鸡珍的汁即可食用
使用的厨具：煮锅
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