“有肉怎么能没有菜呢，荤素搭配才营养……麻酱生菜登场了…~\(≧▽≦)/~啦啦啦...”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱拌生菜的做法步骤
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1生菜在盐水里浸泡片刻，洗净备用；要去除蔬菜残留的农药，可以用盐水浸菜，但是绝对不要超过30分钟。否则蔬菜内的维生素C会悉数流失，影响营养价值。 -
2洗净后的生菜切成长度一致的段； -
3碗里调入芝麻酱； -
4芝麻酱里调入盐、鸡精、生抽、适量清水，将芝麻酱化开； -
5生菜在凉开水里过一遍。 -
6捞起摆盘，淋上化开的芝麻酱即可。
所属分类：
凉菜
家常菜