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诗文
皮蛋胡萝卜丁
释义
食材明细
主料
皮蛋
适量
胡萝卜
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
香油
适量
调汁
适量
蚝油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
皮蛋胡萝卜丁的做法步骤
1
皮蛋切丁,胡萝卜切丁,切点辣椒。
2
锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁,放点盐。
3
将红萝卜焯熟。
4
沥水装盘,放进切好的辣椒。
5
放进切好的皮蛋丁。
6
备调好的调汁。
7
倒进备好的调汁。
8
淋上香油和蚝油拌匀置10分钟即可。
9
上桌开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 16:20:31