网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 水晶牛肉饺
释义
水晶牛肉饺的做法
“从小就喜欢吃用澄粉做的食物,吃上去很爽口很Q的感觉!看上去要是晶莹剔透!现在我的baby们也好喜欢,我这个妈咪义不容辞啦!很容易上手,妈咪们不防一试!”

食材明细

主料
  • 澄粉 适量
  • 牛肉 适量
  • 莲白 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 嫩肉粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

水晶牛肉饺的做法步骤

  • 水晶牛肉饺的做法步骤:1
    1
    牛肉剁成肉泥,放入淀粉,嫩肉粉适量,加入盐,料酒,少量生抽,鸡精,搅拌圴匀,静置十五分钟后,加入莲花丝,拌匀即可!
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:2
    2
    澄粉适量放入盆
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:3
    3
    澄粉内冲入沸水搅拌,揉匀
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:4
    4
    盖保鲜馍醒五分钟
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:5
    5
    之后加入适量橄榄油
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:6
    6
    揉匀,剁成剂
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:7
    7
    取一个,边用边取,澄粉容易皲裂
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:8
    8
    擀成皮
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:9
    9
    放入适量馅
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:10
    10
    成形
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:11
    11
    放入蒸锅,隔水蒸8分钟即可
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:12
    12
    装盘,造型!
  • 水晶牛肉饺的做法步骤:13
    13
    补一张

小窍门

牛肉一安要腌够时间,嚼起来嫩嫩的!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:34:33