正宗青椒肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒肉丝
释义	“简单又下饭的一道家常菜，而且还很便宜。哈哈~” 食材明细主料青椒一个瘦肉 150g 辅料蒜头适量配料嫩肉粉一勺盐适量鸡精适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度青椒肉丝的做法步骤 1 把青椒洗干净，去掉中间的籽，切丝（切青椒要注意点，有些青椒很辣，会把手弄得辣辣的，所以我都戴上手套） 2 锅里入油，先将肉丝滑炒一下。装出。 3 锅里的油爆香蒜头。 4 放入青椒，开始炒，两分钟之后放入调料 5 炒得差不多熟时，将肉丝倒入一起翻炒30-40秒，熄火。 6 出炉喽！（因为我本人不吃青椒，所以每次都只炒一点点给我朋友下饭，喜欢吃的朋友可以多炒点）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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