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诗文
猪肉韭菜饺子
释义
食材明细
主料
猪肉馅
300克
水
1.5升
面粉
500克
辅料
韭菜
500克
配料
盐
3克
香油
适量
五香粉
3克
胡椒粉
适量
姜
2克
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉韭菜饺子的做法步骤
1
将面放在面盆里
2
倒入适量的水用筷子搅匀
3
用手揉光
4
醒面半小时
5
把韭菜去老叶洗干净
6
切碎放盆肉馅也放在一起
7
放五香粉和胡椒粉
8
放盐
9
倒入香油搅匀
10
将面揉光搓条
11
切成小剂子
12
按扁
13
擀成饺子片
14
将两边对折
15
一个饺子生胚做好了,直到包完
16
点火,锅里加水
17
水开后加一勺盐
18
下入饺子生胚
19
用勺子顺锅边推动以防粘锅
20
煮熟捞出装盘
21
开吃了,咬一口香掉牙。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:29:10