“干贝煸花菜，对我来说超级的下饭哈~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干贝煸花菜的做法步骤
-
1干贝提前浸泡1小时后，洗净沥干水分备用。 -
2蒜拍碎葱红辣椒切丝。 -
3油锅入蒜头葱爆香。 -
4倒入干贝煸炒2分钟。 -
5倒入沥干水分的花菜。 -
6调入少许料酒，生抽继续煸至花菜断生。 -
7出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。
小窍门
1.花菜一定要沥干水份，不然就没有干煸的香味了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式