诗文 | 碧螺河虾 |
释义 |
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食材明细
碧螺河虾的做法步骤
小窍门
1,河虾很容易熟,切记在锅中翻炒时间过久,否则肉质会太老失去虾的鲜嫩
2,茶叶经过烹制味道很好,喜欢的可以多放一些,但不要太多遮住了虾的鲜味 3,尽量选择稍微大一点的河虾,小虾米就不太适合
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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