正宗电饭煲巧克力蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有材料准备好。
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把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里）
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把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里）
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把蛋黄用搅蛋器搅匀。
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往打好的蛋黄里加入一汤勺的糖，并搅匀。
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往蛋液里加入半盒牛奶，并搅匀。（此时蛋黄已经变成奶黄色了）
7
往蛋液里滴入三四滴色拉油，并搅匀。
8
把从超市买来的巧克力蛋糕粉（也可以用可可粉来代替）倒入蛋液里。
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用搅蛋器画十字（如果转圈搅，蒸出来的蛋糕就不好吃了）把蛋液和蛋糕粉打成面糊。
10
往巧克力面糊中撒些酵母，并搅匀。
11
把低筋面粉往入筛子里。
12
把低筋面粉撒进去。
13
用画十字的方法把面糊搅匀。
14
把搅蛋器冲洗干净，再用干抹布把水擦干。
15
接下来是打蛋白的步骤。首先，往蛋清里加一勺糖，并搅匀。
16
再把瓶盖里的醋倒鸡蛋清里打五分钟。
17
五分钟过去了，打的也差不多了，再往海绵状蛋白里加两勺糖继续打五分钟。
18
打成这样，就OK了。
19
把蛋白分三次倒进面糊中，并搅匀。
20
把少许高筋面粉打进鸡蛋面糊中并转圈搅匀。
21
撒上酵母粉，不用搅匀。（这样才能让面包里面起到蜂窝状小孔）
22
因为手机没电了，所以照不了放入锅中以后的图了。把锅壁抹上油，按下保温键（如果没有保温键的电饭煲就不用按了）
23
再把面糊倒进去。按下煮饭键，等二十分钟后，把锅盖打开，用一根牙签扎一下蛋糕，如果牙签上没有杂质的话，就证明好了。
24
看着这香喷喷的蛋糕，你有食欲吗？

诗文	电饭煲巧克力蛋糕
释义	“闲的没事，就想做蛋糕。平时都做原味的，这次想尝试着做一次巧克力味的，做法其实特别简单。” 食材明细主料鸡蛋 5个巧克力味蛋糕粉 100克（用可可粉代替也行）低筋面粉 100克高筋面粉 50克辅料牛奶适量白砂糖适量色拉油适量醋半汤勺酵母 1袋（或打泡粉）甜味口味焖工艺十分钟耗时普通难度电饭煲巧克力蛋糕的做法步骤 1 把所有材料准备好。 2 把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里） 3 把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里） 4 把蛋黄用搅蛋器搅匀。 5 往打好的蛋黄里加入一汤勺的糖，并搅匀。 6 往蛋液里加入半盒牛奶，并搅匀。（此时蛋黄已经变成奶黄色了） 7 往蛋液里滴入三四滴色拉油，并搅匀。 8 把从超市买来的巧克力蛋糕粉（也可以用可可粉来代替）倒入蛋液里。 9 用搅蛋器画十字（如果转圈搅，蒸出来的蛋糕就不好吃了）把蛋液和蛋糕粉打成面糊。 10 往巧克力面糊中撒些酵母，并搅匀。 11 把低筋面粉往入筛子里。 12 把低筋面粉撒进去。 13 用画十字的方法把面糊搅匀。 14 把搅蛋器冲洗干净，再用干抹布把水擦干。 15 接下来是打蛋白的步骤。首先，往蛋清里加一勺糖，并搅匀。 16 再把瓶盖里的醋倒鸡蛋清里打五分钟。 17 五分钟过去了，打的也差不多了，再往海绵状蛋白里加两勺糖继续打五分钟。 18 打成这样，就OK了。 19 把蛋白分三次倒进面糊中，并搅匀。 20 把少许高筋面粉打进鸡蛋面糊中并转圈搅匀。 21 撒上酵母粉，不用搅匀。（这样才能让面包里面起到蜂窝状小孔） 22 因为手机没电了，所以照不了放入锅中以后的图了。把锅壁抹上油，按下保温键（如果没有保温键的电饭煲就不用按了） 23 再把面糊倒进去。按下煮饭键，等二十分钟后，把锅盖打开，用一根牙签扎一下蛋糕，如果牙签上没有杂质的话，就证明好了。 24 看着这香喷喷的蛋糕，你有食欲吗？小窍门 1、要往锅壁抹上油，否则会粘锅。 2、如果想让蛋糕有蜂窝状，就该多放些打泡粉。使用的厨具：电饭煲所属分类：烘焙零食
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电饭煲巧克力蛋糕的做法步骤

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